Antioxidantien
Was sind Antioxidantien?
 Antioxidantien
kommt von "anti" = "gegen" und "Oxidans"
= "Sauerstoff". Da bei jeder Sauerstoffreaktion, sprich
jeder Oxidation, Verbrennung von KOHLEnhydraten "Funken",
die sogenannten Freien Radikale entstehen sollte man dem Körper
hochwertige Antioxidantien zuführen.
Antioxidantien kann am besten beobachten, wer einen Apfel aufschneidet,
und sieht, wie er nach ein paar Minuten "oxidiert",
jedoch länger hält, sobald man ein Anti-Oxidanz, z.B.
Vitamin C aus der Zitrone daraufträufelt.
Ähnlich
funktioniert die Oxidation auch im Gefässystem des menschlichen
Körpers. Tiere schützen sich durch Einnahme von natürlichen
Antioxidantien wie Rinden, Schalen und Verzehr frischer Nahrung.
Immer mehr Menschen jedoch, kommen in der Zivilisationsgesellschaft
nicht dazu, sich hinreichend und in kleinen Schritten mit Antioxidantien
zu versorgen. Resultat sind Gefässerkrankungen, und schnelleres
"Oxidieren" und Altern. Wer lange wortwörtlich
"frisch" bleiben will, der sollte sich für vernünftiges
wirksame Antioxidantien entscheiden.
Die bekanntesten
Antioxidantien sind Vitamin C und sein dazu gehöriger Co-Faktor,
das sogenannte OP-C. Vitamin C und
OPC bilden in der richtigen Kombination das bekannteste Schutzpaar,
den Körper wirkungsvoll als Basisschutz zu schützen.
Eine
Schwalbe macht noch keinen Sommer,
Eine Schwalbe
macht noch keinen Sommer,genauso ist es bei OPC oder Vitamin C.
Viele suchen nach den "Wunderwirkstoffen" und der Markt
richtet sich danach. Die Menschen hören z.B. von einer Einzelsubstanz
wie Vitamin C und essen meistens isoliertes Vitamin C. Dass Vitamin
C jedoch auch Co Faktoren, wie OP-C bedarf und dieses Antioxidant
erst vollends mit Synergisten zum Tragen kommt, das findet man
meist nur bei fachlicher Information zu Antioxidantien.
Fachliche
Information zu Antioxidantien
Antioxidantien
zu erklären und im Kontext zu verstehen, ist ein erster Schritt,
sich ein Gesamtbild davon zu machen, welche Antioxidantienkombinationen
letzlich am stabisten sind. Antioxidantien sind eine Reihe von
Enzymen, Aminosäuren und verschiedener anderer Substanzen
wie Vitamine und Mineralstoffe, welche den Körper vor Freien
Radikalen schützen, indem sie diese einfangen und unschädlich
machen.
Freie
Radikale sind, fachlich formuliert, unkontrollierte Oxidationsprodukte
(Sauerstoffverbindungen), welche die Zellen (Zellmembran) angreifen
und schädigen, Eiweißstrukturen zerstören, das
Immunsystem schw?chen und sogar die Erbsubstanz verandern k?nnen.
Der Körper erzeugt töglich Freie Radikale, indem
er aus Brennstoff Energie gewinnt. Sie stellen also ein notwendiges,
aber unerwünschtes Nebenprodukt dar. Durch verschiedene Umwelteinfl?sse
und Stre? (Luftverschmutzung, Rauchen, Alkoholgenuß, chronische
Krankheiten, passives Rauchen, krebserregende Substanzen in der
Nahrung - bei hohen Temperaturen gebratene oder auf Holzkohle
gegrillte Speisen, Nitrite, geräuchertes oder gepökeltes
Fleisch, Infektionen, Alterungsprozesse, körperliche Überanstrengung
- auch beim Sport, die Wechseljahre, psychischer Streß,
Sonnenbestrahlung und Röntgenstrahlen) werden zusätzlich
Freie Radikale erzeugt.
Der beste
Schutz gegen die Freien Radikale besteht darin, die Antioxidantien
zu kennen und zu wissen, wie sich ihre Wirkung durch die Ernährung
und durch zusätzliche Präparate steigern läßt.
Was
Antioxidantiennetzwerke leisten können
Antioxidantien
o verzögern
den Alterungsvorgang (z.B. vorzeitige Hautalterung),
o senken
den Cholesterinspiegel,
o reduzieren
das Risiko für Arteriosklerose,
o erh?hen
den Schutz vor Herzerkrankungen,
o vermindern
das Risiko für alle Arten von Krebs,
o verlangsamen
das Fortschreiten der Alzheimer-Krankheit,
o wirken
hemmend auf Tumorwachstum,
o helfen
dem K?rper, krebserregende Stoffe zu entgiften,
o schützen
die Augen vor Makula-Degeneration,
o unterstützen
den Körper, Schäden durch Zigarettenrauch abzuwehren,
o bieten
zusätzlichen Schutz gegen chronisch-obstruktive Lungenerkrankungen
(Asthma, Bronchitis, Emphyseme),
o bieten
Schutz gegen Umweltschadstoffe,
o schützen
gegen rheumatische Erkrankungen, Infekten und Multiple Sklerose.
Antioxidantien wirken im Verbund
Antioxidantien
sind weit mehr als nur "isolierte Wirkstoffe", Antioxidantien
wirken nur im Verbund und Netzwerk optimal. Einige Netzwerkteilnehmer
sind folgende:
Vitamine
Die wichtigsten
Vitamine mit antioxidativer Wirkung sind Vitamin A - besonders
Karotinoide, Vitamin C, Vitamin E.
Mineralstoffe
Sämtliche
Mineralstoffe sind Antioxidantien. Die wichtigsten Radikalfänger
sind jedoch Selen und Zink.
Flavonoide
Es gibt
zahlreiche Arten von Flavonoiden, welche in unterschiedlichsten
Konzentrationen in Pflanzen vorkommen. Es hat sich gezeigt, da?
manche Flavonoide die Antioxidationswirkung von Vitamin C und
E um das 50fache ?bertreffen. Die in roten Weintrauben enthaltenen
Flavonoide (OPC) sind sogar mehr als 1000mal wirksamer als Vitamin
E, um die Oxidation von LDL-Cholesterin beim Menschen zu verhindern.
Wichtige
Flavonoide (Polyphenol-Flavonoide) sind:
Catechine
(in Gr?nem Tee, Weintrauben, Traubensaft)
Reserveratrol
(in Schalen und Kernen von dunkelroten und blauen Weintrauben)
Proanthocyanidine und Anthocyanidine-OPC (in Weintraubenkernen,
Kiefernrindenextrakt)
Isoflavone
Diese Nährstoffe
pflanzlicher Herkunft kommen in Sojabohnen / Sojaprodukten und
anderen Hülsenfrüchten vor. Sie sind verwandt mit
den Flavonoiden. Im Körper werden sie zu Phytoöstrogenen
(Pflanzenöstrogenen) umgewandelt. Dies sind hormonähnliche
Verbindungen, welche helfen können, das Wachstum hormonabhängiger
und anderer Formen von Krebs zu blockieren. Sie tragen auch
dazu bei, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken und hohe Bluttriglyceridwerte
zu reduzieren, wodurch sie Schutz vor Herzerkrankungen bieten.
Sie können auch Hitzewallungen bei Frauen in den Wechseljahren
verhindern. Die bekanntesten Isoflavone sind Genistein
und Daidzein.
Verbundbasis entscheidet
Bei der Vielfalt an den hier genannten Oxidantien weiss kaum
jemand, welches er zuerst wählen soll. Der Markt erzieht
zu Einzel- und Monopräparaten, denn synergistische Präparate
lassen sich nicht so gut vermarkten wie "möglichst
viek und billig". Wer bis hierhin geklesen hat, für
den wird es interessant sein, die Vorteile der besten Antioxidanz
nicht nur mit mit Vitamin
C UND OPC, sondern auch komplexeren Antioxidantienprodukten
zu kombinieren.
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